Ravintola Imatra – Restaurant Cascade kutsuu nauttimaan!

Hyvää ruokaa, ainutlaatuista tunnelmaa ja yhteisiä hetkiä Imatran kauneimmassa miljöössä.

Etsitkö tunnelmallista ravintolaa Imatralla? Historiallisen Imatran Valtionhotellin linnarakennuksessa sijaitseva Restaurant Cascade tarjoaa herkullisia makuelämyksiä ja lämminhenkistä palvelua upeassa Imatrankosken kansallismaisemassa.

Olitpa suunnittelemassa romanttista illallista kahdelle, iloista iltaa ystävien kanssa, koko perheen yhteistä ruokailua tai rentouttavaa illallista työpäivän päätteeksi, olet lämpimästi tervetullut viihtymään!

Ravintolamme à la carte -listalta löydät niin herkullisia klassikoita, paikallisista mauista ammentavia annoksia kuin uusia makuelämyksiäkin. Meillä hyvä ruoka, historiallinen ympäristö ja yhdessäolo tekevät tavallisestakin illasta erityisen.

Tervetuloa Restaurant Cascadeen – täällä jokaisella hetkellä on makunsa!

Tervetuloa nauttimaan upeita makuja kansallismaisemassa!


Ravintola Cascade Imatra

Lue Oiva-raporttimme täällä.

Os. Torkkelinkatu 2, Imatra

Ravintola sijaitsee linnarakennuksessa. Pysäköinti
Ilmainen hotellin parkkipaikalla, ilmoitathan vastaanotossa pysäköinnistäsi rekisterinumerolla, lähin sähköauton lataus n. 500m



Ruokalista

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | G* = Saatavilla myös gluteenittomana | M = Maidoton | VEG = Vegaaninen | VEG* = saatavilla myös gluteenittomana
Käyttämiemme lihojen alkuperämaa Suomi.

Kysy lisää allergeeneistä tarjoilijoiltamme.

Alkuruoat

Puiston Myskikurpitsakeitto 14,00 € (L, G*)
Kermaista myskikurpitsakeittoa, vuohenjuustokreemiä, yrttiöljyä ja paahdettua focacciaa
Juomasuositus:
La Casada Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 12cl / 8,00 €

Esikunnan Tapaslauta 16,00 € / 26,00 € (L, G*)
Lepuskaa, savumuikkua, poronkylmäsavupaistia, smetanaa, pikkelöityjä juureksia, minikurkkua ja muikunmätiä
Juomasuositus:
La Casada Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 12cl / 8,00 €
Marsalkka Tumma 0,5l / 8,50 €

Kosken Skagen-leipä 16,00 € (L, G*)
Jokirapu-Skagenia, saaristolaisleipää, savupikkelöityä perunaa ja tilliöljyä
Juomasuositus:
Kein Name Niederösterreich Grüner Veltliner 16cl / 10,70 €

Metsästäjän Suppilovahverokeitto 14,90 € (L, G*)
suppilovahverokeitto, salviaöljyä ja talon focacciaa
Juomasuositus:
Blanc 0,5l / 11,50 €

Linnan Leipäkori 6,90 € (L, G*)
talon foccacia ja vatkattua paahdettua voita


Burgerit

ValtsuBurgeri 24,50 € (L, G*)
Kesämäen Leipomon briossisämpylä, härän jauhelihapihvi 160 g, coleslaw, tomaattia,pikkelöityä punasipulia, Myrttisen suolakurkkua, cheddarjuustoa, aiolia sekä maalaisranskalaisia
Juomasuositus:
Coca-cola 0,5l / 6,20 €

PuistonVartijan kasvisburgeri 22,50 € (Veg, G*)
Kesämäen Leipomon briossisämpylä, Linnan satokauden pihvi, tomaattia, coleslaw’ta, Myrttisen suolakurkkua, mango-aiolimajoneesia sekä maalaisranskalaisia
Juomasuositukset:
Blanc 0,5l / 11,50 €


Lapsille

Valtsun miniburger 11,00€ (L, G*)
Ketsuppi, salaatti ja juusto

Mustan kissan nakki-lihapullakori
10,00€ (L, G)

Linnanhaltijan kanakori 10,00€ (L, G)

Pääruoat

Keisarin Kanaa 25,90 € (L, G)
Maissikanan rintaa, paahdettuja perunoita, juureksia ja limoncellokastiketta
Juomasuositus:
Kein Name Zweigelt Rose 16cl / 12,50 €

Linnan Pippuripihvi 43,00 € (L, G)
Härän sisäfileetä 180 g, Linnan pippurikastiketta, perunaterriiniä ja paahdettuja kasviksia
Juomasuositus:
Septima Malbec 16cl / 11,80 €

Marskin Karitsaa 33,00€ (L, G)
Grillattua karitsan ulkofileetä 160 g, valkosipuli-punaviinikastiketta, perunaterriiniä ja kauden kasviksia
Juomasuositus:
Zimor cabernet 16 cl / 9,00 €


Inkerin Rapurisotto 26,90 € (L, G, VEG*)
Chimichurri-marinoituja jättikatkarapuja, parmesaania ja chimichurriöljyä
Juomasuositus:
Invenio riesling 16 cl / 11,00 €

Katariinan Salaatti 16,90 € (VEG*, G)
Romainesalaattia, minttuhernettä, kirsikkatomaattia, pikkelöityjä juureksia,
kurpitsansiemeniä, vinegretteä ja punasipulihilloketta
Valitse halauamasi lisuke:
-Kana 5,00 €
-Halloumi 4,00 €
-Rapu 7,00 €
Juomasuositus:
Zimor Pinot Grigio 16 cl / 9,00 €

Peerân kalaa 31,00 € (L, G)
Paistettua kuhaa, simpukkakermaa, perunoita ja juureksia
Juomasuositus:
Invenio riesling 16 cl / 11,00€


Jälkiruoat

Kurpitsapiirakka 11,90 € (L, G)
Vanhanajan vaniljaa ja paahdettua pähkinää
Juomasuositus:
La Casada Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 12cl / 8,00 €

Omena-kauragratiini 10,90 € (L, G)
Korvapuustijäätelöä
Juomasuositus:
Calvet Réserve du Ciron Sauternes 8cl / 12,40 €

Linnan jäätelöpallo 6,50 € (L, G)
Kysy lisää jäätelövalikoimasta ja lisukkeista tarjoilijalta
-Lisuke 1,50 €
-Kinuskikastike, suklaakastike, mansikkahillo sekä hillahillo



Tutustu Peerâ Perheen Menuun

Imatran Valtionhotelli ja sen ravintola Imatralla ovat osa suomalaista perheyritystä Peerâ Hotels & Cottagesia.
Peerâ Perheen menu on jokaisessa Peerân kohteessa tarjolla oleva erikoislista, jonka jokaisella annoksella on oma tarina.
Tutustu Peerâ perheen menuun ja anna uniikkien tarinoiden herätä eloon lautasellasi, koe ja maista!


Joulubuffet klo 17-19

Joulun herkullisin menu, joka tarjoillaan seisovasta pöydästä.

Illalliset sisältyvät majoituksen hintaan, mikäli olet varannut Imatran Valtionhotellin joulupaketin, mutta voit tulla nauttimaan illallisista myös vaikket majoittuisi.

Hinta muille kuin majoittuville 62 €/hlö. Lapset 6v-12v 31€/lapsi ja lapset 5v asti syövät ilmaiseksi.


Jouluaaton menu 24.12.2026

Leipävalikoima ja levite

Vihersalaatti ja appelsiininen sinappikastike (Veg)
Waldorfin salaatti (M,G)
Sienisalaatti (L,G)
Pikkelöityjä rosollijuureksia (Veg,G)

Maksapatee ja marinoitua sipulia (M,G)
Savumuikkumoussea ja ruisnappeja (L)
Minttuherneitä (Veg)
Sillivalikoima (L,G)
Joulu possu talon tapaan ja kotisinappi dressing (L)
Skågen (L,G)
Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä (L,G)
Lämminsavulohi ja kermaviilikastike (L,G)

Perinteinen, pitkään haudutettu karjalanpaisti (M,G)
Paahdettuja juureksia (Veg)
Paistettua lohta tilli-sitruunavoin kera
Lanttulaatikkoa (L)
Porkkanalaatikkoa (L,G)
Tillivoilla maustettuja perunoita (L,G)

Glögihaudutettua päärynää suklaakastikkeella (L,G)
Marmeladeja ja suklaakonvehteja (L,G)
Kahvi & tee
Alkoholiton Glögi

Joulupäivän menu 25.12.2026

Leipävalikoima ja levite

Vihersalaatti ja appelsiininen sinappikastike (Veg)
Waldorfin salaatti (M,G)
Sienisalaatti (L,G)
Pikkelöityjä rosollijuureksia (Veg,G)

Maksapatee ja marinoitua sipulia (M,G)
Savumuikkumoussea ja ruisnappeja (L)
Minttuherneitä (Veg)
Joulu possu talon tapaan ja kotisinappi dressing (L)
Skågen (L,G)
Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä (L,G)
Lämminsavulohi ja kermaviilikastike (L,G)

Perinteinen, pitkään haudutettu karjalanpaisti (M,G)
Paahdettuja juureksia (Veg)
Paistettua nieriää purjosipulikastikkeen kera

Glögihaudutettua päärynää suklaakastikkeella (L,G)
Marmeladeja ja suklaakonvehteja (L,G)
Kahvi & tee
Alkoholiton Glögi

Tee pöytävaraus illallisiin suoraan vastaanotostamme.

Tai Imatran Valtionhotellin vastaanotosta:
info@imatranvaltionhotelli.fi
Puh. 010 230 5700
Torkkelinkatu 2
55100 Imatra
Finland


Imatran Valtionhotellin aamiainen

Peerân runsas ja laadukas aamiainen sisältyy majoitushintaan.

Aamupala on tarjolla myös vieraille, jotka eivät majoitu hotellissa! Hinta on 24 €/hlö. Tervetuloa!

Suuremmille ryhmille suosittelemme tekemään aamiaispöytävarauksen:
info@imatranvaltionhotelli.fi

☕Aamiainen – muut kuin majoittuvat 24 €/hlö

Linnaklubi

Imatran Valtionhotellin kellarin Linnaklubi on avoinna aina tapahtumien aikaan. Lue lisää aukioloista sekä tulevista tapahtumista.